エビですが、カニとウニも?

ショッピングモールの鮮魚、精肉コーナーにもそろそろ

クリスマス用料理の食材が並びだしました

先日使えそうな ❝ 有頭エビ ❞ を見つけたので、『 テルミドール風 』に

仕上げてみました。エビー女( ジョ )、ウニー女( ジョ )にも納得していただける

美味しさ、ワインにもベストマッチです ♡

是非この機会にご賞味くださいませ


『 赤エビ カニ身の入ったウニソース オーブン焼き 』    


心に染みる

作り手の想いと丁寧さが、心に染みる 美味しいごはんには、そんな魔法がかかっている。        - お客様 S 様からいただいたお言葉